Om burgeren
Selv om det meste i vårt sortiment er av animalsk protein, er vi veldig stolte av å kunne produsere og levere smakfulle varer av plantebasert protein. I dag har vi to produktserier på plantebaserte produkter; vår ”Vegja”-serie og vår ”Dyrka”-serie. Vi har 2 varianter av en soppburger som finnes i to ulike vektintervall; 100 g og 130 g. I tillegg har vi en falafelburger som hovedsaklelig består av kikerter. I tillegg egner vår ”favarittdeig” seg som en super base for å lage en burger, der man selv kan tilsette smaksretning i den rå deigen før man steker den.
Ingredienser
- Timian, salt, pepper, hvitløkspulver
- Plantebasert worchestershiresaus
- Soltørka tomat
- Favarittdeig (EPD 6385710)
- Burgerbrød
- Sriracha
- Løkringer
- Salat
- Dressing etter eget ønske
Slik gjør du
Bland timian, salt, pepper, hvitløkspulver, worchester saus, favarittdeig. Form deretter til ønsket burger, ca. 130 g er tilstrekkelig. Etter steking monterer du den med ønsket tilbehør; f.eks løkringer, sriracha suas for intensitet, en mild burgerdressing og salat.
